こんにちは。ベリーズファームあつたの園主、熱⽥です。
2004年から、何もない、まっさらな富⾥のニンジン畑に、夫婦⼆⼈でビニールハウスを建て、イチゴ栽培を始めました。右も左もわからないまま始めたイチゴ作りでしたが、様々な⽅々に、助けを頂きながら⾊々と苦労と研究を重ね、イチゴの直売所は、ようやく少しずつお客様のご⽀持を頂けるようになりました。
そんな中、お客様から「イチゴ狩りは出来ないの？」「近くでイチゴ狩りができたらなぁ」という声を聞くようになりました。ここ富⾥では、苺の直売所は以前から何軒かありましたが、イチゴ狩りを出来る農園は1件もありませんでした。「それなら！」という気持ちで、それこそ試⾏錯誤で、2019年より本格的にいちご狩りを導⼊致しました。お⼦様にもイチゴが⾒やすく、ご⾼齢の⽅にも腰をかがめずに、イチゴが楽に収穫できるように、⾼設栽培も取り⼊れました。
これからも、お客様がおいしいイチゴをお腹いっぱい⾷べて、笑顔のあふれる農園を⽬指して、⽇々精進してまいります。
代表 熱⽥可訓
とちおとめは、お店で⼿軽に買える、有名なイチゴの品種ですが、⼀般的にスーパーなどで販売しているイチゴは、収穫してから市場等を経由してからお店に並ぶので、2∼3⽇の流通時間、トラック輸送環境を考えて、イチゴの実が半分⽩く、硬い状態で収穫するのがほとんどです。
イチゴは、「⾚くはなるが、追熟しない」といって、バナナやメロンのように、収穫してから時間を置くと⽢くなる果物もありますが、イチゴは時間を置くとだんだん⾚くはなりますが、⽢みが増すことはありません。その為、お店に並ぶ頃には、ちゃんと⾚く⾊ずきますが、半分⽩い収穫時より味は変わらないので、「とちおとめは酸っぱい」という印象がとても強くなっています。
かく⾔う私も、その印象を持っていた⼀⼈でした。
直売所で初めて、本物のいちごに出会った時の衝撃は今でも忘れません。その中でもいろいろな品種を試し、そして「とちおとめ」にたどり着きました。
とちおとめは、病気に弱く、また⾮常に繊細で、農家さんからは、作りずらいと敬遠されがちな品種です。しかし、そのリスクを負ってでも味を追求するには「とちおとめ」しかないと思い、今でもまだまだ、味へのこだわりは、⽌むことはありません。
「本当のとちおとめ」を是⾮ベリーズファームあつたで、ご賞味ください。
ヘタもとまで真っ⾚に⾊づいているのはもちろん、ヘタが反り返り、よく⾒て頂くと、ヘタ元がひび割れてきます。
是⾮、イチゴ狩りの際に探してみてください！
完熟イチゴの証
■ 営業時間 9:00∼
※イチゴがなくなり次第閉店します。
■ ポイントカードあります。
販売にのみ、500円で１ポイント付与します。
■ 商品ラインナップ
| イチゴ | – |
| 冷凍イチゴ1キロ入り | 1,200円 |
| イチゴジャム 大 | 600円 |
| イチゴジャム 小 | 400円 |
| 冷凍ブルーベリー ５００ｇ | 1,000円 |
| 農園名 | ベリーズファームあつた |
| 代表 | 熱⽥可訓 |
| TEL/FAX | 0476-94-1535 |
| メールアドレス | yoshijun15＠berrys-atsuta.com |
| 住所 | 〒286-0212 千葉県富⾥市⼗倉195-164 Google map |
新型コロナウイルス感染拡大予防
【屋内・屋外区分】⼀部屋外
【スタッフ対策】⼿洗い・うがい・⼿指消毒/マスク着⽤/定期検温・体調管理の徹底
【施設・会場内の対策】窓⼝等に⾶沫防⽌パーティション設置/定期的な換気/共有部分の定期的な消毒/消毒液設置
【来場者へのお願い】三密回避/体調不良時・濃厚接触者の来場⾃粛/咳エチケット/⼊場時の⼿指消毒・検温/マスク着⽤/混雑時
の⼊場制限
※2021年12⽉時点の情報です。